About Us

私たちOlio Divino organic は自然が作り出す恵みを活かしたエクストラバージンオリーブオイルをイタリアより皆様にお届けしています。

イタリアで感動した想いを、笑顔になれる美味しさを、本物のオリーブオイルを、たくさんの人に知ってほしい。

このpassionこそがOlioDivino organicの始まりです。

オイルは毎日使うものだからこそ純粋で混ざりのないホンモノを、日本のオリーブオイルの不安定な現状を変えなければならない、1人の人の健康を守りたいという強い思いがあります。

オイルのことを知れば知るほど、本物のオリーブオイルと言われているものが実はとても少なく、手に入りにくいという問題に直面します。

日本ではオリーブオイルの市場は確立されていますが、実は混合物が入っているもの、品質が悪いもの、イタリアでボトリングしただけの中身は外国産のもの、空輸ではなくコンテナ内で何ヶ月も船積みされ50℃以上にもなるような場所での温度管理に欠けた輸入方法や、ボトルが遮光瓶でないものなどなど、

このような現実がなんと90%を占める日本の市場、化学物質、添加物たくさんの古いオイルを摂取している現状があります。

偽りのない本物のエクストラバージンオリーブオイルは、口に入れた瞬間旨味が広がり、どんな食材とも相性がよく素材の風味を引き出す力があります。そしてただ美味しいだけではなく、体に良く、未来へと繋がる健康作りができることにぜひ注目して下さい。

イタリアで出会ったオリーブオイルは只々素晴らしく、オイルが飲み物と言われる理由や乳幼児のときから使用できる安全性、なぜ医者が積極的に摂取を勧めるのかそこには数多くのメリットが存在するからなのです。

そして美味しい上質なオイルというだけでなく、私たちのこだわりはどんな生産過程を経ているのか、農薬、化学肥料、除草剤を使用していない土地で育っているのか、添加物の使用がないのか、

豊かな自然、環境のもとで育てられているオリーブの木々を見て、木の状態やどんな肥料が使われているのか？環境に配慮されて作られているのだろうか？

この多くの要求を全てクリアしたオリーブ農園は僅かしかありませんでした。

オリーブの木とは、２つ以上の品種が絡まり合い成長していきます。生産者がどのように育てているのかを知った上で消費者も納得して購入する、まさにオリーブの木のように手を繋ぎ、お互い成長していく。

日本にいる皆さんが現地の生産者と直接繋がることが出来なくても見えなくても、私たちOlioDivino organicが責任を持って製品の良さを伝えていくことで生産者のオリーブオイルへの純粋な愛情は必ず伝染していくと信じています。

彼らのオリーブオイルに込める想い、情熱、最高のオリーブオイルができるまでの多大なる努力と長い年月を経ての道のり、彼らの生き方全てにストーリーがあり、私たちが感動したようにそれをしっかり消費者の皆さんは知るべきで、それが私たちの使命でもあります。

オリーブオイルを通して皆さんとの温かいご縁を紡いでまいりますのでご声援どうぞ宜しくお願いします。